Стайная рыба, имеющая продолговатое, сжатое с боков тело, с легко спадывающей и мелкой чешуёй.Зеленоватое на спине, сербристое на боках, серебристо-белое в брюшной части. Парные плавники – с желтизной или краснотой, остальные светло-серые, рот верхний. Уклейка есть почти в каждом водоёме с чистой или хотя бы немного проточной водой, водится ниже порогов и перекатов. Всегда держится стайками близ поверхности. Масса ее редко превышает 50г. Питается насекомыми и их личинками. Нерестится стаями на травянистом мелководье при температуре 18-19° С. Ловят уклейку легкой поплавочной удочкой поверху или на медленно тонущую (без груза) приманку. Снасть самая тонкая и легкая. Годятся любые приманки, лучшие приманки – опарыш, мотыль, кусочек червя, можно хлеб, тесто, зерна. Улов будет богаче, если использывать прикормку (небольшими дозами, но часто) или опустить на шнуре с грузом корку хлеба с таким расчетом, чтобы она всплыла на 30-70см. Ужение уклейки настоящая школа для начинающего рыболова. Именно на этой «тренировочной» рыбе отрабатывается умение производить подсечки и извлекать добычу из воды. Дело том, что приманку уклейка берет с разбегу и тут же утаскивает поплавок в сторону и погружает его. Стоит лишь на долю секунды промешкать с подсечкой – приманка будет выброшена изо рта. Правда это еще не значит, что уклейка отступила: эта рыбешка редко растается с полюбившейся крошкой. Она будет снова теребить ее до тех пор, пока не собьет или сама не угодит на крючок. Подсекать уклейку надо проворно, сразу, как только поплавок начнет движение: подрагивающий на месте поплавок свидетильствует лишь о том, что уклейка заинтересовалась приманкой. Но сильнее делать подсечку нельзя, достаточно шевельнуть лишь кончиком удилища, иначе губы уклейки будут непременно порваны. Слабые губы уклейки принуждают также некоторых рьяных удильщиков отказываться от вредной привычки выдергивать из воды пойманую рыбу с такой силой, что она летит на берег через голову рыболова. Извлечь таким образом из воды уклейку удается редко: так как, хоть и с порванной губой, но сходит с крючка. После 5 – 10 сходов поневоле станеш прявлять осторожность. Клюет уклейка круглый год, но зимой хуже, лучше – на мормышку, по последнему льу – на реках. Жадный клев начинается с вылетом насекомых. Рыболовов, специально охотящихся за уклейкой, у нас очень мало, разве что начинающие. Ее ловят попутно с плотвой. Но право же, эта рыба заслуживает внимания. Мясо уклейки по содержанию жира ( 12%) превосходит мясо прославленного леща. А при опредиленной сноровке уклеек можно наловить большое количество. Хороши они в консервированом виде, в ухе, но особенно завяленными. Можно их и закоптить. Из уклейки получаются прекрасные шпроты. Для ловли хищника уклейка – отличный живец.
|